coffs heaven

Hospitality

新しいレストランがオープンして、美味しいとの噂。
そりゃ～行ってみなくちゃ・・・！
お客さんもいらしたことだし、出かけて来ました。
丁寧に作られたお料理は美味しかった！
それ以上に、この彼女のサービス、おもてなしの素晴らしさにお料理の味は何倍にもなった。
オーストラリアのホスピタリティーは残念ながら最上とは言えない。
この彼女のホスピタリティーは心地よく、また楽しませてくれた。
彼女の楽しい会話の中に
　　”A touch of wine・・・・・・・？
　　　　　　　　　　　”A touch of cruck pepper・・・・・・？”
”TOUCH”という言葉がやけに新鮮でした。
いつも同じ言葉でサービスするのではなく、彼女の個性もそこにありました。
こんなデザートいいよね！＾＾

スイスからのお客さんのお土産はやっぱり、これね！！
食べ過ぎてしまいました。（懲りてない＞＜！）

う～ん、delicious！！

朝から大騒ぎ

　　　「鯨が見える！！」

　　　「早く写真撮って！！」

　　　「おっ！またジャンプした」

その声が聞こえてゆっくり歩いていく私・・・
な～んも見えません。

　　　「ほら～あそこだ！」

う～ん、まだ見えない（悲）　　　　何で私だけ見えないの？ﾊﾃ？

男性２人が朝から大騒ぎ！！笑

しっかり私も見えたよ～～だけど写真は撮れなかった。ごめんなさい・・・・・
アプちゃ～～ん、これから鯨はそちらに（南）行くよ～～～

で、話はすっかり変わって
昨夜食べた美味しい食事です。久しぶりに外食しました。
皆さんはただタダ目でお楽しみ下さいね＾＾


これはお魚　barramundi（バラマンディ）
白身の魚
水温２０度以上のところにいる魚
オーストラリアで食べる魚の中でもっとも素晴らしい魚の一つです。





lamb

veal