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楽しいこと考えようね

by coffsheaven
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骨抜き
また魚屋に行きました。
そこで出くわしたのが”鯖”  普段なら魚釣りのえさとしか使われず
人様の口になんて入らない。

4匹しかなかったけど、私はさっそく3枚におろして塩して(3時間ほど)洗って、
酢(昆布と砂糖少し加える)に一晩つけておいた。
骨抜き_b0058454_16343419.jpg

それから見事 骨抜きにしてやった!!(*^-゜)⌒☆ 

美味しかったなり(⌒▽⌒)
by coffsheaven | 2005-09-06 16:38 | 簡単レシピ