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ADZUKI BEANS
こちらでは小豆を栽培してるんですよ。
日本の粒に比べると小さいです。
自然食品のお店で買ってきて 朝、餡子を作りました。
b0058454_15235473.jpg

小豆が柔らかく煮えて、砂糖を入れ 煉って煉って一時間近く・・・・
こんだけ光沢のある餡子を作るのも楽じゃないわ!!
b0058454_15273958.gif

餡子 特に粒餡は大好きなんですが
これだけ長く煉ってると食べたくありませ~ん。
私の知り合いには餡子が嫌いな人が多い。それも粒餡がね(o⌒(ェ)⌒o)
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by coffsheaven | 2005-03-11 15:32 | 簡単レシピ